長白山黒人参膏

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超おとな女性のための朝晩1スプーン冬習慣
黒参を中心に、麦冬・酸棗仁・龍眼肉をギュッギュッと！

わたし、楊さちこが南京で勉強していたときのことです。
冬が近づくと、街の超大人の女性たちが、
陶器のツボから黒いもんをすくって食べているのをよく見かけました。

「何を食べてるの？」と尋ねると、返ってきたのはこんな言葉でした。
「寒い冬を、元気に過ごすためのものなのよ」

日本では聞いたことがない、と伝えると、
「あなたも、私たちくらいの年齢になったら、
　これを食べるっていうことを覚えておくといいわよ。」
そう言われて、一口だけ、お味見させてもらったのを覚えています。

黒くて、つやがあって、ゆっくり練り上げられたような味。
甘さはいけど、甘味はある。
重くなく、口の中で、すっとほどけていくような、
たくさんの時間をかけて作られた味でした。

冬にそれを食べている人たちは、
お肌も髪も、つやつやしていたのも印象的でした。
あのときの味を、もう一度。

長白山5年黒参（九蒸九晒）を中心に、
四川麦冬・河北内丘酸棗仁・広西博白龍眼肉を合わせた膏方（濃縮エキス）です。

■黒参について■
この黒さは、品種ではありません。
長白山の5年もの人参を、
蒸しては干し、蒸しては干すことを9回繰り返す。

その間に、人参特有の苦味が、少しずつ甘味に変わっていく。
そして、黒くなっていく。

「黒人参」という名前の人参があるのではなく、
手間をかけた先に、黒くなる。
そんなふうに教えてもらいました。

■なぜ、9回なの？■
中国の伝統的な考え方では、奇数は「陽」 を表します。
その中でも「9」は、一桁で最大の陽数。
「天」や「完成」を象徴する、尊い数字とされてきました。
昔から、皇帝や天に関わる特別なものに、この数字が使われてきたのは、そのためです。

中医学の陰陽の考え方にも通じ、
「9」は、陽の気が最も高まった状態を表すとされます。

9回という手間は、ただ回数が多いというだけではなく、
「完成」と「縁起」を込めた、昔ながらの知恵なのだそうです。

■注目の原材料■
・長白山5年黒参（九蒸九晒）
　┗蒸しては干すを9回繰り返し、苦味が甘味に変わり、黒くなる
・四川麦冬
　┗やさしい潤い
・河北内丘酸棗仁
　┗静かな素材
・広西博白龍眼肉
　┗自然な甘みと、やわらかなコク

▶︎こんな方におすすめです
• 超おとな女性の健康を意識しはじめた方。  
• いつも元気な自分を補いたい方。
• 季節に負けない方法をお探しの方。
 
▶︎味
自然の甘みや滋味が感じられる、ドライフルーツペーストのような味

一日二回（朝晩各一回）、ティースプーン1/2杯（2～3g）ほどを
そのままお召し上がりになるか、
50～150㏄ほどのお湯に溶いてお召し上がりください。

＊ティースプーン参考画像の『長白山黒人参膏』の量は約3gです。
＊そのままお召し上がりの際、冷蔵庫保存中の場合は
　必要量をティースプーンで取り出し、常温に戻してからお召し上がりください。

内容量/
1瓶：300g

原料/
桑の実、龍眼肉、麦冬、黒人参、棗の種、はちみつ

生産地/
中国

＊化粧箱に多少のへこみなどがある場合がございます。ご了承ください。
＊お体に合わないと感じた場合は使用を中止して下さい。
＊10歳未満の乳幼児、妊娠中、授乳中の方はお控えください。
＊少量の抽出物や沈殿物が見られる場合がございます。
＊開封後は冷蔵庫に保存し、1～2か月をめどにお召し上がりください。
＊容器のお取り扱いにご注意ください。大きな負荷は破損の原因となります。

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